Ejercite su Cuerpo

¿Sabía usted que la inactividad física debilita nuestros huesos, reduce la condición física apropiada para hacer cosas sencillas como subir las gradas, los problemas cardíacos están a la orden del día al igual que la diabetes y otras enfermedades?

Disfrutar media hora de caminata le ayudará a cumplir el tiempo necesario que su cuerpo necesita para aumentar el tono muscular y oxigenar la sangre. Realizar 60 minutos de ejercicio le ayudará a quemar las calorías que usted consume y a mantener su cuerpo flexible, atlético y vital

CONSEJOS:

• Nunca olvide calentar antes de ejercitarse para evitar fracturas o estirones.
•  No deje de ser constante con su rutina, dejar de realizar ejercicios durante un tiempo puede provocar daños colaterales y ganar peso.
•  Mantenga una postura apropiada al realizar deporte.
•  Iniciar la rutina con un entrenador hará que logre el resultado que desea de forma más eficiente (subir, disminuir o tonificar el cuerpo).
•  Nunca realice ejercicios con el estómago vacío.
•  Intente hidratarse durante todo el día tomando 2 litros diarios de agua pura.
• Respire profundo para que sus músculos se oxigenen.
• Aumente la intensidad del ejercicio poco a poco.
• Su nutricionista de confianza le ayudará a mantener una dieta equilibrada para el ejercicio que realice.
• Siempre al terminar su rutina estire sus músculos para prevenir desgarres y lograr que el músculo no le duela después que se enfríe.
• Esperamos que ponga en práctica todos los consejos que le dimos con el fin de mejorar su estilo de vida y por tanto su salud.

Receta Tortilla de Papa a las Finas Hierbas

Tortilla a las finas hierbas
Ingredientes:

8 huevos
1/2 taza de Finas Hierbas  CONDIMENSA
3/4 de kilo de papas cocidas
Aceite de oliva
Sal al gusto
1/4 cucharadita de tomillo CONDIMENSA para cada tortilla.

Preparación:

Se calienta una sartén y se vacía generosa cantidad de aceite de oliva; inmediatamente se añaden las papas peladas y cortadas en trozos pequeños, se fríen a fuego lento removiendo de vez en cuando sin que lleguen a dorarse. Se apartan del fuego y se les retira el exceso de aceite.

A continuación se baten los huevos, a los que se agregan poco a poco la 1/2 taza de sal finas hierbas CONDIMENSA o al gusto, se agregan 1/4 de tomillo CONDIMENSA y las papas hasta crear una consistencia uniforme; luego se vuelve a calentar la sartén y se vierte la mezcla. Cuando la tortilla esté dorada por debajo se le dada la vuelta para que adquiera la misma consistencia por el otro lado, una vez lista puede servirse fría o caliente.

Finalmente deja que tu imaginación te lleve a probar sus cualidades condimentando carnes de ave, ternera o cerdo, sopas, ensaladas, cremas, arroz y sinfín de platillos. Tu paladar y tu digestión te lo agradecerán.

4 formas de preparar pescado

En la cocina el secreto está en innovar, explorar y saborear. A continuación diferentes alternativas a la hora de comer pescado.

En papillote

Este método es ideal para hornear el pescado entero. 

Si la receta incluye relleno, ábralo por la mitad e introduzca los ingredientes. Finalmente cierre con dos palillos o pase un hilo con ayuda de una aguja en cada uno de los extremos.

* Engrase ligeramente el pescado y envuélvalo en papel aluminio.

* Precaliente el horno a 180ºC. Hornee el pescado durante 30 minutos; revisando a menudo para verificar el estado de cocción. Si la carne del centro se ve opaca es la señal de que ya está listo.

Al vapor

Lo más recomendable en este caso es utilizar una vaporera de bambú. En ese caso llene una olla o un wok con agua. Tenga en cuenta que allí va también la vaporera a la hora de medir la cantidad de agua que agrega.

* Agregue limón y finas hierbas y deje hervir.

* Meta la vaporera al wok asegurándose de que no toque el agua.

* Ponga el pescado y sazone con las especias de su elección. Ponga la tapa y deje cocinar 5 minutos si es una porción pequeña y si es muy grande, aproximadamente 15 minutos.

A la parrilla

* Unte la parrilla con aceite y salpimiente el pescado al gusto. 

* Ubique la parrilla a unos 10 centímetros del fuego y áselo. Notará que la cubierta adquiere un tono dorado y algo crujiente y si pincha el interior del pescado, este será firme y de color opaco.

Frito

* Ponga a calentar aceite en una sartén y mientras tanto sazone el pescado al gusto. Si lo prefiere apanado puede ser una excelente opción.

* Sazone el pescado y a la mitad de la cocción dele la vuelta con ayuda de una espátula. Luego vuelva a darle la vuelta y esta vez deje cocinar a fuego bajo.

Sabrá que está listo si se abre con facilidad al introducirle un tenedor.

Beneficios de Comer Nueces

1. Salud del Corazón

Las nueces contienen el aminoácido l-arginina, el cual proporciona múltiples beneficios vasculares a personas con enfermedades del corazón, o aquellos con mayor riesgo a enfermedades del corazón debido a múltiples factores de riesgos cardiacos.

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2. Antioxidantes Potentes y Poco Comunes

Los antioxidantes son cruciales para la salud, ya que se cree que ayudan a controlar qué tan rápido uno envejece al combatir los radicales libres, los cuales son el centro del deterioro relacionado con la edad.

Las nueces contienen varios antioxidantes únicos y poderosos encontrados solo en pocos alimentos comunes. Estos incluyen juglone quinona, tellimagrandin tanino y morín flavonol.

3. Control de Peso

Agregar cantidades saludables de frutos secos, como las nueces a su alimentación, puede ayudarle a mantener su peso ideal a largo plazo. En una revisión de 31 ensayos, aquellas personas que incluyeron frutos secos adicionales a su alimentación o frutos secos sustituidos por otros alimentos perdieron aproximadamente 1.4 libras y media pulgada de la cintura.10 Comer nueces también está asociado con el incremento de saciedad después de solo tres días.11

4. Salud Reproductiva Mejorada en Hombres

Uno de los beneficios menos conocidos de las nueces es su impacto en la fertilidad masculina. Entre hombres que llevan una alimentación estilo Occidental, añadiendo 75 gramos (un poco más de media taza) de nueces diariamente, mejora significativamente la calidad de los espermatozoides, incluyendo, vitalidad, movilidad y morfología.

1. El ajo mejora la circulación de la sangre

El ajo es rico en vitamina B, un compuesto esencial que reduce los niveles de homocisteína. Esta sustancia es la responsable de endurecer los vasos sanguíneos y de traernos múltiples problemas.

2. El ajo es bueno para el hígado

El ajo es, ante todo, un buen desintoxicante del organismo. Nos ayuda a depurar toxinas, a eliminar parásitos y a liberar del cuerpo esos metales pesados como el mercurio o restos de medicamentos que el hígado no puede procesar.

3. Es un buen descongestionante

¿Tienes problemas pulmonares? Si eres de esas personas que cada vez que coge un resfriado acabas con los bronquios llenos de flema y mucosidad, este remedio te será muy saludable.

4. Reduce los niveles de colesterol

El ajo contiene alicina, una sustancia muy terapéutica para cuidar de nuestro sistema cardiovascular. Tanto es así que consumir cada día un diente ajo natural puede reducir el colesterol malo en un 9%.

Beneficios de las pasas para la salud

Las pasas son golosinas deliciosas del agrado de adultos y niños. Se usan mucho en el mundo culinario, y también como suplemento alimentario para los alpinistas. Sin embargo, muchos ignoran que este maravilloso alimento obtenido de las uvas secas posee altos valores nutricionales y médicos.Los beneficios de las pasas de uva incluyen alivio de estreñimiento, acidosis, anemia, fiebre y disfunción sexual. Las pasas de uva también se han conocido para ayudar en los intentos para subir el peso en forma saludable, así como su impacto positivo en la salud de los ojos, cuidado dental y calidad ósea.

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